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"AL
TRIFULIN" |
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Vaghi di
notte tra valli e pioppeti |
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in rigidi inverni velati di
nebbia |
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lontano dal mondo, da occhi
indiscreti |
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cerchi tenace il tuo piccol
tesoro. |
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Trifulin, caro al me trifulin |
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ad ved andar cuntent |
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incontra a la natura |
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in contra a un bel granin. |
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Il fruscio dei passi sulle
orme del cane |
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la torcia che fende il buio
cammino |
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le voci notturne sommesse e
lontane |
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disegnano un mondo di fitto
mistero. |
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Trifulin, caro al me trifulin |
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ad ricordat i bei temp |
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dal can in dla caseta |
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pien ad trifula al sactin? |
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Trifuli, dai tč bota |
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che i bei tempi i turnarā |
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e intant cantem insiem |
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davanti a un bon risutin: |
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Viva la Valle del Tartufo |
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Evviva i Trifulin |
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| Nel periodo
invernale, lungo i filari di pioppi delle campagne e nelle
golene del Po č facile incontrare il trifulėn: la tipica figura
che spesso sfida anche le temperature delle notte pur di rendere
pių discreta la ricerca del prelibato tartufo. |
| Accompagnato
dal fedele cane che ha addestrato fin da cucciolo, il trifulin
di ieri come quello di oggi non ostenta mai il risultato della
propria ricerca. |
| Una ricerca
che continua ad essere radicata nella tradizione e nella cultura
del paese. |
